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熊本出張、折角なので「ちびたま」に続き「こたろう」を。豚骨鶏ガラの優しいスープにマー油が旨い。プルプル太肉、茹でキャベツ、硬い味玉に茎ワカメ、これぞという顔ぶれ。久々に食べたけど変わらず美味い、安定感抜群。