一風堂の総本店。中休み無し営業が助かる！

「からか麺」は辛い麺の博多弁名称であり、
肉味噌に辣油＆胡麻のスープ。仕様は完全に
担々麺である！その冷やしバージョンが限定。

この冷やし、自分の地元の浅草一風堂等では
やってない！本店のみのメニューなのかな？

1200円という価格は正直コスパ低め。
しかもパッと見は税抜き表記 ¥1091で、
一瞬騙された気分になるんだよな～。。。

提供まで結構待たされた。

キンキンに冷えた器にスープ！！
この冷え方は本当に素晴らしいし、嬉しい！

麺が個人的には残念だった。
やや平打ちの中細麺で超多加水。
ブニョンとした盛岡冷麺に近い麺なのだ！

替玉用の麺はまた違うらしかったが、
自分は「半炒飯」を一緒に頼んでしまった
ので、替玉が出来なかった。。。💦

豆乳ベースの白いスープに辣油が混ざり、
サイケデリックな赤白模様に…。
炸醤肉末を溶かすとピリ辛で中々美味しい！
胡麻の効いているがアッサリしたスープだ。

冷凍されたカットフルーツが酸味を演出。
しかも、この商品には生のカットレモンが
付属するので更に柑橘的にしろとのこと…。

普通に「冷やし担々麺」として旨いし、
これ以上爽やかで冷たい体感を得れる商品
も珍しいが、麺やコスパを考慮すると、
この点数評価がマックスであろう。。。

ご馳走様！