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ここ独特のクセ（むしろ好ましい）が硬めの炒め野菜（挽き肉入り）で穏やかになり、他の醤油系より食べやすい感じ。麺は普通の太さの縮れたもので、やや硬めのゆで具合がちょうどいい。普通盛りでも野菜の量とスープの重たさで、私には充分な食べ応えでした。たまに無性に食べたくなる味。次回は普通の「醤油ラーメン」を試してみたい。
hanawaさん、こんばんは。 そういえば私もここでは必ず「野菜」を食べているような気もします。 久々に「野菜チャーシュー」食べに行こうかな・・・。
＞ぬこさん ここのチャーシュー、独特の食感がスープのクセにマッチしていますよね。 野菜チャーシューだと軽く1000円を越えそうです。 それでも納得の価格なのが立派。
hanawa
ぬれいえふ
はれれるや
kazuzu99
麺は普通の太さの縮れたもので、やや硬めのゆで具合がちょうどいい。
普通盛りでも野菜の量とスープの重たさで、私には充分な食べ応えでした。
たまに無性に食べたくなる味。
次回は普通の「醤油ラーメン」を試してみたい。