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平日の夕方6時ちょい、カウンターに3人のみでガラガラです。
前回のつけ麺の麺があまりにも不味かったので、再チャレンジと言うことで、茹でるお湯が比較的新しそうな夜の部が始まってすぐの時間に来店してみました。

スープは前回と同じく、ドロっとしていて濃厚で麺に良く絡みますがしつこくなく美味しいです。
麺が前回より数段良いです、前回は表面がヌルヌルでベタベタしていて茹ですぎで柔らかいく食感も匂いもまったく良くありませんでしたが、今回はツルツルしていて美味しいです、茹でるお湯が新しいんでしょうね、でも少し茹で過ぎかな
スープ割りは刻んだ玉葱が追加され非常に美味しかったです。

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