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「油淋鶏オンザ辛い冷やしらーめん+麺大もり+ごはん」@らーめん楓の写真2年3ヵ月ぶり。
入店すると先客なし、後客2人。
券売機を見ると暑い日にピッタリの限定をやってるようなので「油淋鶏オンザ辛い冷やしらーめん:1,100円」「麺大もり:120円」「ごはん(つや姫):100円」の3枚を購入し着席。
厨房には男性1人だったがいつの間にか女性も加わっていた。
さほど待たずに出来上がり。

スープは名前通り冷たくてちょっと酸味が効いたサッパリタイプ。そこに油淋鶏のタレと辛味の刺激が加えられているが思ったほど辛さは攻めてこないかな。ご飯にちょっとかけてみると相性バッチリ。
麺は平打ちストレートでラーメンというより東南アジアの麺料理で出てきそうな形状。表面はかなりツルッとしているが弾力もありなかなか個性的で気に入った。
具は油淋鶏、もやし、ネギ、温玉。
油淋鶏は揚げたてではないようだがサクサク感はしっかり残っていた。半分はそのまま、もう半分はご飯の上に。
最後は温玉もご飯に乗せてミニ丼に。これは予想以上に美味かったな。

ここでは限定を食べることが多いが、今回のはかなり個性的で斬新な一杯だった。
接客もよかったです。

まだまだ暑いな…。今年の8月は食欲が一気に落ちた気がする。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

A.Uさん、こんばんは。

冷やしに、ご飯って合うんですか•́ω•̀)?
でも油淋鶏があるので大丈夫かと思いますが💦
一気に食欲が落ちたって良く分かりますよ!?
(*´・д`)-д-)))ソゥソゥ

ひゃる | 2022年8月31日 22:40

ひゃるさん、コメントありがとうございます。

温玉付きと聞いて思わずご飯つけちゃいました。
食欲ないのになぜ大盛りにしたのが自分でも不思議です。
二郎系の頻度減りそうです…。

A.U | 2022年9月1日 18:34