9月2日(金)､約9ヶ月と8日ぶり午前11時9分頃に訪問で先客2人後から3人｡
　＊駐車場が以前の突き当たりから入口右側手前3ヶ所に変わっているのでご注意下さい(お店の看板あり)｡
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済ステッカー掲示､入口微開放?､入って左側にアルコール消毒設置､席間に半透明アクリル板設置､マスク着用のお願い､テイクアウト.出前館等デリバリー開始､換気.消毒を実施しています｡
　店内は製麺機が確認出来る和風で狭小な､現在下に棚のある厨房向きカウンター6席のみでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側に荷物掛け､入って左側にお手洗いあり)｡
　今日もマスク着用のご主人さんと奥さんの2人体制です｡
　卓上にはお水ピッチャー､グラス､割り箸､レンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料は胡椒､お酢､一味唐辛子があります｡
　さて今回は久しぶりにチャーシューつけめん1100円を口頭にて奥さんに注文して奥さんが券売機で発券｡
　注文時､麺の量を200gか300gか聞かれたので200gでオーダー(同料金)｡
　午前11時17分､注文してから約8分ほどで 配膳されたそれは､
　豚骨や鶏ガラなどの動物系に鰹節や煮干しなどの魚介系と野菜を加えた甘辛酸っぱい濃いめの大勝軒系のつけ汁に瑞々しい系列の中では細い自家製中細ストレート麺が旨し😄😄😄
　具はつけ汁内はほろっと崩れる柔らか豚肩ロースチャーシュー4枚にシャクッとした食感のたっぷりのメンマ､なるとに長ネギの小口切り､麺の上には水菜と海苔1枚です｡
　つるつるの麺をどっぷりつけ汁に浸けて食べ進み今日はスープ割りを我慢して完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナの第七波がまだ余談を許せませんが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　因みに9月9日(金)〜15日(木)まで遅めの夏季休業との事です。