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うえんでのラーメン大好きな私は今回の会津出張で行きたかった喜多方店に初訪問。此処でしか食べられない煮干しチャーシュー麺を注文。スープは王子神谷の伊藤と同じくらいの煮干しの濃さ、苦味旨味が凝縮されたガッツリ煮干し、上には煮干しと花椒の効いたラー油が載り意外に煮干しと花椒が合う。麺が面白く通常の中太麺と幅2センチ厚さ2ミリ位の雲呑の皮の様な麺が食感の違いを楽しませてくれる。美味しかったです、ご馳走様でした。
TxRx
cheese
【お休み中】TETSU☆MAN
バスの運転手
takesix
じゅーじゅ
此処でしか食べられない煮干しチャーシュー麺を注文。
スープは王子神谷の伊藤と同じくらいの煮干しの濃さ、苦味旨味が凝縮されたガッツリ煮干し、上には煮干しと花椒の効いたラー油が載り意外に煮干しと花椒が合う。
麺が面白く通常の中太麺と幅2センチ厚さ2ミリ位の雲呑の皮の様な麺が食感の違いを楽しませてくれる。
美味しかったです、ご馳走様でした。