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「大山鶏のつけめん+鶏ほぐし」@つけめん さなだの写真サラッとしたスープで鶏豚の旨味が厚く濃厚。
油分に頼っていないので重たさもなく食べやすい仕様。
麺はもっちりとした食感の中太麺でデフォで提供される藻塩で食べるとそのままでも十分食べられる。
チャーシューは鶏と豚で特に豚のチャーシューは薫香がしてなかなか美味しい。
麺に鶏節が付いてくるのですが量がもっとあったほうが効果がわかる気がする。
スープ割りは卓上のポットからセルフで好みの濃度に薄めることができます。

相変わらずレベルの高いつけめんでした。

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