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「チャーシューメン850円」@中華 メモリーの写真訪問日:9月3日(土曜日)

今日も朝寝坊して遅めの朝ラーメンです。10時13分に訪問、オーダーしました。

15分に着丼しました。トッピングは、チャーシュー5枚、刻みネギ、海苔1枚、メンマでした。

麺は細めやや縮れ麺で、茹で加減は柔らかめでした。

スープはあまり色の濃くない醤油味で、鶏ガラベースと思われます。

チャーシューは厚みのあるロースが5枚で、肉の味もしっかり残してあり、美味しかったです。

22分に固形物完食しました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

市場内のお店ですね。
一度は藤沢の市場も行ってみたいところですが、朝から食べようとすると
結構気合い入れて早朝から移動しないといけないのがなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2022年9月3日 12:07

こんばんは。

土曜日に湘南方面にお出かけの際の朝食、ですかね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2022年9月5日 00:08