およそ3年9ヶ月振りの再訪。
直系2巡目8店舗目。

一時期チャリにハマっていた頃に松戸の自宅から舞浜駅まで行き、その帰りにコチラで汁なしを食べたのが前回の訪問。コチラは味も量もライトな二郎なので二郎デビューをする初心者にはもってこいの直系ってのがワシの中での位置付けなのだが現在は如何なものであろうか。

日曜日午前10時5分、外待ち20名超に接続。店前に10人ほどでそれ以降は離れた歩道橋の下で待つ。15分程で店前待ちとなり前から順次食券購入していく。入口右手の券売機にて表題のプラチケをゲット。ガラス張りのため店内は道路から丸見えで、店外待ちでも食券が見えるようにお待ち下さいとの貼り紙があるのだがどうやって持つのが正解なのだろうかと店内を気にして見ていると、外待ち3番手のときに店主さんから店内からジェスチャーで食券見せてくれとの合図があり提示した。コチラは店内待ちはなく、客が退店する度に入店するスタイル。
午前10時32分、カウンター席へ昇格。オペは店主さんと助手2名。卓上には一味、胡椒、粗挽き唐辛子。高台にレンゲが積んであり、箸は置かれていない。

午前10時38分、ニンニクをコールして割箸と一緒に着丼。
野菜の盛りと豚が小ぶりで大人しい見た目である。

先ずはいつも通りに野菜から。デフォルトが野菜少なめなので野菜はコールした方が良さそう。キャベ率は高くなくシャキ感のあるモヤシをスープを掛けながらいただく。
スープは液体油と背脂少なめの微乳化な豚骨醤油味でややライトなカエシ。
麺はうねりある中太平打ちオーションで加水率高めでうどんライク。麺量は標準より少なめの240gほど。
豚は小ぶりな腕肉が２枚。肉肉しいタイプでなかなか美味しい。
ニンニクは少なめだった。

およそ5分程で完食。
ごちそうさまを告げて席を立つと店主さんから丁寧な返礼有り。ワシの只者ではない雰囲気からではなく、おそらく写メを撮っていたからであろうか。

久し振りの訪問であったが、野菜の盛りは以前と変わらないものの、以前よりスープのカエシがややカラメとなり、麺量も少し増量になったような印象を受けた。とはいえ、それでも他の直系に比すといずれも大人しめであることに変わりはないので、やはり二郎デビュー向きの直系であると言えよう。
価格的には700円と安価なので、大＆豚増しで野菜をコールすれば、やや割高にはなるがジロリアンの皆さんも十分に腹が満たされるであろう。よって表記評価が妥当かと思料するのでR。
ちなみにワシ的には汁なしが美味しい直系との位置付けでもあるので、お好きな方は是非どうぞ。

食べる前は連食で近場の亀戸二郎へ寄ろうかと思っていたのだが、かなりヘビー級な闘いになりそうだったので、大人しくジムへと向かうことにした。

なお退店時の外待ちは24名だった。


どうもごちそうさまでした。