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「特製らぁ麺1200円」@らぁ麺ゃ RYOMAの写真味の改良をする為とかでしばらく休業されてましたが、ついにオープン!

特製らぁ麺1200円
スープは鶏や豚、魚介、サバ節が強めかなぁ、以前の写真は透明感があったが、濁りスープでダシの厚み増しか、しなやか細麺、具は豚鶏低温調理、煮豚、大ぶりワンタン
多分無化調で身体に良さそうなラーメンでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヨオさん、おはようございます。

再開したのですね、気にはなっていました。
確かに、画像を見ると随分スープの色が濃そ~になってますね。
先月すげー暑い時にフラれているので、もう少し落ち着いてからのほうが
良いかな。

タバサ | 2022年9月5日 08:39

タバサさん、こんにちは!
再開しましたね、サバ節強化かな、似たようなラーメンはあるかもしれないですが、同じ!はないような唯一無二の感じが良かったです。
そうですね、昼間は行列、時間をズラすとか、もう少しで落ち着いて来ると思われます。

ヨオ | 2022年9月5日 10:47