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「カレーソバ」@中華 カドの写真昼間から常連客で一杯の店内。タバコは吸い放題、BGMはテレビの競馬中継。驚くべきは、配膳や皿洗いまで常連が手伝っている。これぞ、町の食卓だ。
カレーの下からでも旨味が十分感じられる鶏がらスープをベースに、後掛けのカレールーが掛かる。豚肉と玉葱。しっかり煮込まれ、どちらも実に柔らかい。カレーはヱスビーではなく、コク深いルーを事前に仕込んでいるようだ。
中細麺は少し縮れており、程良くスープが絡んでくれる。もちもちとした腰があり、素朴な甘さがカレーと絶妙に合う。何処かホッとする、そんな味だ。
常連客とご主人の会話を聞くに、最近テレビで紹介された模様だが、客層はあくまで地元客のアットホームな止まり木。ご主人ひとりで調理のため、タイミングが悪いと結構待つ可能性が高いが、それが許容出来る日に訪問したい。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Dr.KOTOさん
おはようございます。

カレーをただかけただけの見た目もホッとする味とは食べてみたいですね。
近くに欲しいお店のようです。

りょうま | 2022年9月13日 07:35

おはようございます。
町の食卓、眺めているだけで酒がグイグイ進んでしまいそうですw

塩対応 | 2022年9月13日 08:20

どもです。
常連さんには居心地最高なんでしょうが
一見さんにはアウェイっすね😅

おはようございます。
こういうお店も少なくなってきましたよね。
応援したくなります。

ケーン | 2022年9月13日 09:21

こんにちは。

丼のこすれ具合に歴史を感じます。
客が皿洗い手伝うのも暗黙の了解なのでしょう。

glucose | 2022年9月13日 09:37

KOTOさん、こんにちは〜
あぁ〜良いですねぇ〜こういうお店は大好きです。許されるならビールと餃子からアレコレ楽しみたいです。

ゴブリン | 2022年9月13日 09:41

こんにちは。
タバコNGなのでこの店はパスですね~
亀の店はいつか行かせてもらいますよ~

kamepi- | 2022年9月13日 10:02

こんにちは。カレーの麺類は大好きなのでそそられます。浅草なら何とか行けるかもしれません。が、タバコは大嫌いなので、店には入れないでしょうね。残念。

ネギ | 2022年9月13日 12:15

こんにちは。
定年退職したあとにこういうお店に通いたいものです🤣毎日競馬見ながら昼から飲むのが理想です(笑)

poti | 2022年9月13日 12:42

昭和45年の町の食卓の様ですね。
今時禁煙でないのも老舗感が伝わるような。

おゆ | 2022年9月13日 13:08

こんにちは。

先週の土曜日、同じような店でまったりしましたよ…高円寺でw

やっぱりネコが好き | 2022年9月13日 16:13

あれ?味玉が無い!

すてぞー | 2022年9月13日 18:11

競馬とビールは嬉しいですが

タバコは厳しいです...

でも、美味しいカレーラーメンは食べたいです◎

虎ん黄色 | 2022年9月13日 18:22

様子を伺うに、ご主人は後継者を探す気がなさそうに見受けられます。当代限りでの店じまいは確実でしょう。どうやら奥様は先に逝去された模様で、おひとりでの切り盛り、常連が色々と手伝ってくれているのは、以前は奥様が担当されていた仕事の部分なのかも知れません。
メニュー表には載ってませんでしたが、缶チューハイがたくさん冷蔵庫に入っていて、お客がそれを勝手に取って飲む事も可能。常連の多くは、缶チューハイでした。手が掛からんけん、そのスタイルを取り入れたのでしょうか。
餃子も食べましたので、興味があります方は、関連サイトにて。
タバコは…風上に陣取れれば良いのですが、それが叶わない場合は諦めが肝要です。店内は常連の専用席があると思われますので、座席の選定が難しい…。
味玉については、最低限、メニュー欄見てからコメントお願いします。ない店では注文できません。

Dr.KOTO | 2022年9月14日 08:08

こんにちはです。

行かれましたね~
カレーソバは煮込まれた豚肉と玉葱が美味しそうです!!
土日は競馬中継目当てに地元の常連さんが集合するみたいですね~
やはり煙草は吸わない者として厄介ですね。

甚平 | 2022年9月14日 14:40

風下に着席せざるを得なかったんですが、白煙が集中的に流れてきて、対処に苦慮しましたw
もうここは自宅だよね、みたいな、余りにも自然な寛ぎっぷりな方が、いつもの席(たぶん)に鎮座。なかなか緊張感のある環境でしたw

Dr.KOTO | 2022年9月15日 11:06