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台湾つけ麺¥1,000円、麺大盛¥100、煮玉子¥100、9月の月替わり限定メニュー。 冒頭、店主より「本メニューのつけ汁は辛いよ」との説明がありましたが、勿論「大丈夫です」と返事。 辛さが、控えめ、普通、辛めの3段階からの選択となり、本日は上記のこともあり無難に普通をオーダー。 数分後に先ずはつけ汁が提供され、程なく麺も提供された。 見た目には、さほど辛そうには見えないビジュアルのつけ汁。 早々麺をひと啜り、旨い!相変わらずの歯応えのある太麺、喉越しも良くいつもの美味しさ。 台湾らしい辛さのつけ汁は、爽やかで甘辛く酸味もありなかなか美味い、個人的には、もっと辛くても大丈夫だった。 麺に絡む台湾ミンチが美味しく箸が止まらない。 ほとんど汗をかくことなく麺を完食、残ったつけ汁もそのまま美味しく完飲。
冒頭、店主より「本メニューのつけ汁は辛いよ」との説明がありましたが、勿論「大丈夫です」と返事。
辛さが、控えめ、普通、辛めの3段階からの選択となり、本日は上記のこともあり無難に普通をオーダー。
数分後に先ずはつけ汁が提供され、程なく麺も提供された。
見た目には、さほど辛そうには見えないビジュアルのつけ汁。
早々麺をひと啜り、旨い!相変わらずの歯応えのある太麺、喉越しも良くいつもの美味しさ。
台湾らしい辛さのつけ汁は、爽やかで甘辛く酸味もありなかなか美味い、個人的には、もっと辛くても大丈夫だった。
麺に絡む台湾ミンチが美味しく箸が止まらない。
ほとんど汗をかくことなく麺を完食、残ったつけ汁もそのまま美味しく完飲。