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メニュー名から勝手に清湯醤油系イメージだったが到着したのは白湯煮干、苦味や雑味のない煮干感に厚みのある旨味。麺は手揉みの独特なウェービー感のあるモチモチとした自家製麺、スープによく馴染んでいて美味しい。味以上に接客の丁寧さが非常に好感持てる。
GJ
うが
Kanaと相方さん(Keiくん)
千年
麺は手揉みの独特なウェービー感のあるモチモチとした自家製麺、スープによく馴染んでいて美味しい。
味以上に接客の丁寧さが非常に好感持てる。