りょうま
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コメント
おはようございます
このお店も店名は有名ですから知っていますが行きたいと思うだけですwww
私は、ワンタンは好きでも嫌いでもないですから何も思わないのですよ。
しかし吊るしのチャーシューは、メチャ好きです。
画像からも美味しさが分かりますよ！
レビューを見ると食べたくなりますね～蜆が！
小山市にも1軒蜆を提供してくれるお店が有りますから近々行きたいと思います。
新店がオープンしたら初レポをゲットして下さい。
レビューを楽しみにしていますd(⌒ー⌒)!
黄門チャマ | 2022年9月7日 05:15りょうまさん、おはようございます。
良いですね近くて。
記帳制と平日のみととにかく行ける理由が無くなったしまいました(>_<)
夜に並んで食べたのも今ははるか昔の事。
もし食べる機会があったら後先考えず…
((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁ
蒲田周辺に新店オープンするんですか？
美味い店を期待してしまいますね😋
ひゃる | 2022年9月7日 08:29記帳も並ぶんですね...
記帳開始何分前に行けばイイ感じですかね？
２度並ぶのはなぁ～と躊躇している次第です（汗）
梅屋敷のお店は密かに閉店されてましたね～
そしてまたその場所にラーメン屋がオープン？！（驚）
事故物件的な扱いで賃料安いのかなぁ～（汗）
あかいら！ | 2022年9月7日 08:51りょうまさん
こんにちは
(^^ゞ
豪華特製になってしまいましたね
(゜∇^d)!!
ここはデフォだけじゃ我慢なりませんよ
(*´ω｀*)ｳﾝｳﾝ
麺スタ | 2022年9月7日 12:03こんにちは！
再訪したいのですが、苦手意識のお店です。
しじみ出汁（貝出汁全般）の感知能力に自信が無くなりましたからwww
けれどやはり凄く美味しそうなんですよね。
チャンスがあれば必ずリベンジします、絶対にっ！！
空いた時間で柔軟に体を動かすなんて、24ジム入会しました？？
ダイエットマン | 2022年9月7日 15:30黄門チャマさん
こんばんわ。
ワンタン大好きなのです。
吊るしチャーシューお好みなのは存じておりますw
新店レビューは相応しい方がいますのでお任せしたいところですが追従は致しますww
もしかしたらネタも兼ねてになるかも？（汗）
りょうま | 2022年9月7日 22:31ひゃるさん
こんばんわ。
記帳制は良し悪しですよね（汗）
でも好きなお店なので応援したいとは思いますし単純に食べたいだけですけどw
大田区全包囲網のレジェンドにお任せしたいところですが糀谷には既に行かれたようですww
（早すぎwww）
後は梅屋敷が笑いに変えるか唸るか期待したいところです。
りょうま | 2022年9月7日 22:36あかいら！さん
こんばんわ。
昨日は9時前に着いて20人程でしたので印象としては空いていたほうかなと？
その通りなのです。列ぶことはないにしても2度行くのはと自分も思ってしまいます。
ただ中毒とは怖いもので行ってまいます。。。
事故物件w言い得て妙ですねww
初レビュー期待しております！
りょうま | 2022年9月7日 22:42麺スタさん
こんばんわ。
そぉなのです。
何か取り憑かれてますかね？
f^_^;
美味しいお店は沢山あるかと思いますがハマりまくってしまってます。
(¯―¯٥)
酒と蜆の関係性でしょうかw
りょうま | 2022年9月7日 22:47ダイエットマンさん
こんばんわ。
ダイエットマンさんが苦手意識だなんてw
美味しさは人それぞれですからね。
自分は感度低めなものは多々あり過ぎです（汗）
おっと！探偵ダイエットマンさんさすがww
24ではありませんがジムには入会しました！
全て無駄にしてる気がしますがラーメン食べる為に？頑張ってますwww
（本質が違うな？倅の為だ。。。）
りょうま | 2022年9月7日 22:57
気がつけば3ヶ月ぶりにお邪魔させて頂きます。
やはり記帳するにも列ばなければならないお店ですね。
9:25にシャッターが開くと奥様？が何やら案内をされていますが本日は特製がなくデフォのみとのこと。
ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
仕方ありませんので記帳して一度戻り、その間に少し身体を動かしてからお店にまた戻るというなかなか有効的な時間の使い方w
定刻少し前に戻りますと、どぉやら直前にキャンセルが出たようです。
お店が記帳制を選んだ以上は致し方なしの部分も多いのかもしれませんがキャンセルはなるべく早くの方がよろしいかと。。。
先に食券を買うように指示され買いますが今更ながら不慣れな感じで何を頼めばいいのやらちょっと考えポチッポチッと買いまして、お願いします。
改めますとこちらは醤油のみ手もみ麺と細麺が選べますが昨日から手もみ麺始まったようだったので一瞬考えましたが細麺お願いします。
再度店外へ移動し少しだけ待ちます。
程なく案内を受けカウンターに座ります。
もう店内が蜆のいい匂い。
記帳制になったこともあるのかもしれませんが感覚的に早めに提供された一杯。
久しぶりのスープをすすると。
旨い。
蜆の風味だけでなくしっかりとした出汁感とかえしのバランスが自分には合ってます。
丁寧に揃えられた細麺をチャーシューの下から引きずり出しすすれば、気持ち柔めではありますがズバッとムニュッとした食感でスープと交互に往復が止まりません。
いつもより少ないはずと吊るし焼きバラを足しましたが燻製っぽい香りが付いたバラが脂も甘くモチモチと美味しいです。
ワンタンはチュルフワで生姜の風味と餡も甘みを感じるもの。
味玉もねっとりとして美味しいのですが塩気を感じる下味が何か分からないのがダメ舌。。。
こちらでは比較的脇役のメンマもコリシャクで2種のネギといいアクセントです。
途中でこれだけスープ美味しければシンプルに特製とかしないで麺とスープを楽しむでいいのでは？と思ったが、このワンタンもチャーシューも少ないとかはないだろと思い返すまでたぶん1秒もかからず。
(¯―¯٥)
なんだろぉ難しい。
それでもあっという間に完食完飲。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
さて、身体を動かしに行く途中で何やら見慣れぬ看板を発見！
梅屋敷商店会外れに出来たラーメン屋さんが、ひっそりと閉店した跡地にまたラーメン屋さんが出来るみたい？その看板を見て少し笑ってしまったが、いつ出来るのか？そしていつまで。。。（恐）
糀谷にも昨日から新店？出来ていたみたい。
蒲田周辺プチOPラッシュ？