なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば700円」@白河手打ち中華 孫市の写真帰り道に寄りました。
初訪問なんで食券機のデフォの中華そばをポチッと。注文後に見てたらワンタンめんが人気のようでした。+150円ならワンタンめんにすれば良かったかなーと少し後悔して待ってると配膳されました。

では早速いただきます!まずはスープ。
スープは鶏ガラベースらしい。醤油が全面にきますがあっさりしてて出汁は弱め。

次に麺。
麺はピロピロした手打ち麺でプリッとした弾力でシコシコしてて美味しい。
麺の長さが気持ちやや長めに感じましたのでもう少しだけ短いと食べやすいかな。
麺が強くてスープがやや押されてる気がします。

トッピング具材はチャーシューが2枚に海苔とナルト🍥メンマ、ほうれん草と薬味のネギが少し。
チャーシューはただ2枚入ってるだけかと思いきや食べてみたら味が違う?カタチャーとモモチャーでした。部位が違うのはイイですね。
メンマは平たく白っぽい見た目のが3本で見た目よりも下味はしましたし海苔も大ぶりでしっかりしてました。

総評としては個人的にはパンチが足りない。
味の好みの問題ですけどアッサリしすぎかな。
トッピングはまぁまぁ良くて麺も良かったけどもバランス的にスープが負けてる印象。麺を食べて、スープを飲んで、を交互に繰り返して味を確認しながら食べる感じでした。

量は普通。これで税込み700円。材料費高騰で価格の値上げがあったようですね。以前は650円だったようで頑張ってると思います。

味が薄めなのでお得なランチセットで他の品と一緒に食べたら良いかもしれません。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。