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どしゃ降りの夕立の中、行ったからか夕方だと言うのにお客さんがカウンターに一人。ちょっとドキドキしながらラーメンが出てくるのを待つ。しかし誰も吸ってはいなかったが灰皿が置いてある。もしかして喫煙可なのかな?ちょっとこれはいかんですな。まず、スープを一口。味濃い目にしたんだが、なんか薄い気が。麺は酒井製麺を使用しているので、独特の食感がありグッド。食べ進むにつれスープの味にも薄さなど気にならなくなり、これはこれでありかなと。チャーシューが固い。これが一番いただけません。個人的にはもっとトロっとしたのが好きなんで、ここで減点ですが、個人の好き嫌いなんで気にしないでいいんじゃないかと。店を出るときに、店長さん(?)が「雨がすごいんで帰りは気をつけてくださいね」と言ってくれた一言がうれしかったです。
ZEL
口果報
ハゼラーメン
どろんぱ
どしゃ降りの夕立の中、行ったからか夕方だと言うのにお客さんが
カウンターに一人。
ちょっとドキドキしながらラーメンが出てくるのを待つ。
しかし誰も吸ってはいなかったが灰皿が置いてある。
もしかして喫煙可なのかな?ちょっとこれはいかんですな。
まず、スープを一口。味濃い目にしたんだが、なんか薄い気が。
麺は酒井製麺を使用しているので、独特の食感がありグッド。
食べ進むにつれスープの味にも薄さなど気にならなくなり、
これはこれでありかなと。
チャーシューが固い。これが一番いただけません。
個人的にはもっとトロっとしたのが好きなんで、
ここで減点ですが、個人の好き嫌いなんで気にしないでいいんじゃないかと。
店を出るときに、店長さん(?)が
「雨がすごいんで帰りは気をつけてくださいね」
と言ってくれた一言がうれしかったです。