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「野菜ラーメン 900円」@所沢大勝軒の写真この日は荒川沿いのゴルフ場で早朝スタートスループレーを楽しんでから、近くのランチでラーメンを思って、車を走り出しましたが…何となく二郎系を食べたくて、未訪のハイキックさんに行くもこの日は夜営業のみ…して、D麺さんに行くも臨時休業…して、こうなったら未訪のまさきさん2号店に行くも予定外の不慮の事情で夜営業のみ…
行く前にちゃんとTwitterチェックしないといけませんね。反省しきりです…
それなりにがっかりしつつも、気を取り直し、予てからの宿題店に行くチャンスと捉えて初訪問したって訳です。笑

前置き長くなりすみませんでした。

少し離れた契約7台無料駐車場に駐車、ありがたいです。
小さな店構えですが、店内はそれなりに広め。
平日午後2時前で2席だけ空いて賑わってます。
流石の人気店ですね。

チャーシューメン狙いもチャーシュートッピングが券売機で✖️印…残念。今日はツイてないのか…
ここでも気をとり直り、人気と思える第2候補の野菜ラーメンをポチッと。

カウンターに座って5分するかしないうちに着丼。
これは早い。店主さん手際の良い調理でオーダーをどんどん仕上げて素晴らしい。

野菜ラーメンのスープは、野菜の甘みと少し酸味のある節系豚骨の薄味アッサリ醤油味。んーん、これは優しいスープとは言え、奥深い味わい。

野菜はシャキシャキ。麺は食べ応えのあるゴワモチ太麺で300g。厚みのあるチャーシュー2枚はしっとりしたモモで懐かしい旨味のあるもの。固茹で卵1/2と定番ナルトも彩りよく、可愛く小さめの海苔、味付けのいいメンマ、軽く振りかけられた白胡麻。全体としてバランスがいい纏りがあります。

途中からニンニク投入してみましたが、振られた3軒の二郎系にはなりませんでした。当たり前ですよ、所沢大勝軒さんに失礼ですよ。反省…

地元だけでも人気あるんですね〜🎵高ポイント獲ってるし、常に満杯でした。

ひばりヶ丘サニーとも違うオリジナリティがあり、お店の雰囲気も含めて、満足!チャーシューメン狙いでまた来たいお店です!

この日は、ゴルフも含め様々、謙虚に反省した1日でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
お目当ては残念でしたが、初訪問ありがとうございます😃
チャーシューは10食で早めに売り切れちゃうので早めの時間をおすすめします👌
普通に麺量並でイケるのが素晴らしいですねw

塩対応 | 2022年9月7日 12:56

塩対応さん、どうもです。
ゴルフ後だったのと、麺が美味しかったので意外にペロッと行けました(^_^;)
チャーシューメン情報ありがとうございますm(_ _)m

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年9月7日 15:04

こんにちわ~!

狙ったお店は残念でしたがナイスリカバリーになったみたいですね!
すっかり自分はご無沙汰してますが、まぁ~間違いないクオリティの一杯でしょう♪

バスの運転手 | 2022年9月9日 18:40

バスの運転手さん、こんばんは!
大勝軒は数あれど、それぞれ特徴あって楽しめます。しかし、こちらはポイント高い理由は地元ファンも含め安定の旨さのような気がします。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年9月9日 21:51