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2022/9 初訪問 本年5月オープンの新店になるかな11:00前に到着 オープンが15分遅れると店頭のボードに書かれてる 駐車場代が高くなるじゃないか(´-ω-`)10分ぐらい遅れて開店 後客すぐに３名金土日限定のつけ麺は無し ベタなとんこつではなく魚出汁中華をお願いする「煮干し、サバ、うるめ、かつお、サンマ、焼きアゴを丁寧に炊き出した究極の清湯」とのこと中華そばは6月に玉出でいただいたからおおよその味はわかるからスルー豚丼は仕込みがまだのようだ ライスを勧められたが断わってオートマチックダイエット細麺だが提供遅め、スローに調理なのかクローズドキッチンなんでわからない 魚の臭みは皆無 かえしで食わすどこかに似た味つけ はりのある自家製細麺が特徴あり しなやかな低加水だ 玉出のように麺線は整えられてはいない 肉は炙ったバラチャーシューが２枚 白ネギにかいわれ、半玉に海苔
maroto
くみちょう
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本年5月オープンの新店になるかな
11:00前に到着 オープンが15分遅れると店頭のボードに書かれてる 駐車場代が高くなるじゃないか(´-ω-`)
10分ぐらい遅れて開店 後客すぐに３名
金土日限定のつけ麺は無し ベタなとんこつではなく魚出汁中華をお願いする
「煮干し、サバ、うるめ、かつお、サンマ、焼きアゴを丁寧に炊き出した究極の清湯」とのこと
中華そばは6月に玉出でいただいたからおおよその味はわかるからスルー
豚丼は仕込みがまだのようだ ライスを勧められたが断わってオートマチックダイエット
細麺だが提供遅め、スローに調理なのかクローズドキッチンなんでわからない
魚の臭みは皆無 かえしで食わすどこかに似た味つけ
はりのある自家製細麺が特徴あり しなやかな低加水だ 玉出のように麺線は整えられてはいない 肉は炙ったバラチャーシューが２枚 白ネギにかいわれ、半玉に海苔