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88点
蟹塩そば（750円）[ラーメン/塩]
麺屋 裕（京都府京都市山科区）maroto

「蟹塩そば（750円）」@麺屋 裕の写真2018年12月13日過去ログ　移転後初訪問

いつもコレを頼んでしまう 名物らーめん 淡海地鶏のスープに三段熟成蟹塩ダレ 蟹の身も少し入って最後は殻骨粉でザラザラ
相変わらずの旨さ 人気も変わらず待ち多数
提供直前に麺帯から麺線にカットされる自家製麺 見ながらうっとり
多めの蟹油、めちゃうま姫竹

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