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「特製醤油そば」@中華そばイデタの写真イデタさんに初訪問です。
先ずは基本の味であろう醤油味でどうせならと特製にしました。大盛の設定が無いので限定の和えそばも食券機にて購入しました。
麺線が整ったビジュアルは期待を増幅させます❗

スープはアッサリ醤油味で後味に煮干しがほのかに香って来ます。
麺は細ストレートでややボソッとした食感。

トッピングは大ぶりの低温調理チャーシュー、甘めな味付けのメンマ、粗挽きの挽き肉のワンタン、味玉です。

麺を完食手前で和えそばをオーダー。限定の和えそばは生卵とバラ海苔の和えそば、とろろの和えそば、牡蠣の和えそばの3種から選べて、個人的に牡蠣が大好物なので牡蠣の和えそばにしました。😊
牡蠣の和えそばに続く…。

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