☆★☆六連星★☆★
コウスケ（雑種；18歳）
研オナコ
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コメント
こんばんわ～♪
おおっ！早速次念序に訪問されましたか！
仁鍛と比べる為ですよね！それも忘れない内に訪問するなんて、なかなか出来ませんよ！＾＾
やはり次念序はバランスを優先させてる様な気がします。
僕も再訪したいのですが、なかなか敷居が高い条件です！
voice50 | 2009年4月9日 22:48☆voice50さま
こんばんは！
たまたまオフ日となったので，抜かりなくいってまいりました。
今の次念序は今の次念序なりの努力をしているなと改めて実感しました。
確かに平日は無理でしょうし，土日は行列でしょうし。
ここよりも並びたいお店は山ほどあるでしょうし，悩ましいですよね。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月9日 22:59こんばんは。
こちらの辛つけ、美味しいですよね～。
まさしく旨辛！ッて感じで、私は大好きです。
もう少し暑くなって、汗をたくさんかくようになったら訪問したいと思ってますｗｗ
ぷちおやぢ | 2009年4月9日 23:10☆ぷちおやぢさま
おはようございます！
初の辛つけでしたが，旨辛を堪能して参りました。
久しぶりにここのつけめんを食べて，ホッとしました。
何だかんだ言いながらも，ここのつけめんは美味しいですね！
☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月10日 06:37こんちわ。
仁鍛サンの後に次念序サンとは！ほんと羨ましい味比べリレーです。
次念序さん、最近行ってないなあ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月10日 08:29☆まるまる(°…°)四隅踏破さま
こんにちは！
たまたま昨日がオフになったので、思い切って行ってきました！
仁鍛も次念序もそれぞれ良いものを持ってますよね～
いまだ未訪の「六」と「頑」とも食べ比べてみたいですね！
☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月10日 16:40
昨日，くり山へ行ったので，味の確認に。
約２ヶ月ぶりですね。いつものとおり鴻巣駅から徒歩で。
シャッター待ち２番目でした。開店前には行列も長くなっていました。
今日は，辛つけのあつもりを大盛りと味玉で計1,000円。
スタッフはいつものメンバーですね。麺を丁寧に〆ていましたね。
今日は携帯を忘れて，デジカメでパチリと。では，いただきます。
さて，麺はやはり，くり山の方が太いですかね。それでもこちらの麺も太麺でツルモチでコシもあり，うんまいですよ。つけ汁は，こちらの方が粘度もあり，濃厚で麺とのバランスもいいと思いますね。豚も魚粉もこちらの方が強いんでしょうね。心配される塩気も確かにありますが，つけの場合は自分で調整できますしね。
今日は初めての「辛味」。真っ赤ではなく，海老茶というか少し褐色の小エビちゃん。まずは麺にまぶしてそのままいただきましたが，ピリ辛ぐらいで風味もいいですね。徐々に麺からつけ汁へと辛味が混じり合い，つけ汁の甘みと辛味と太麺も絡み合って，甘辛でいいですよ。チャーシューは焼き目のついたものが定番となりましたかね。外はカリッと中はジュワっとまではいきませんが，良いんじゃないですかね。こちらの味玉は欠かせないですね。しっかり味がしみていて黄身がねっとりしてうまいですよ。
スープ割りも辛味があるとまたうまいですね～。ごちそうさまでした。