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平日開店直後に訪問、待ち1名。麺は中太と極太で選択可能、中太麺をオーダー。少しベタついた丼に広がる熱々スープは鶏皮もついた鶏肉はプリプリだが好みではない。と言うかラーメンではなく鍋料理などで楽しみたいタイプ。別のチャーシューは柔らかくジューシー。手揉みの中太麺は食感も良く美味しい。程よく味付けされた細切りメンマとカイワレに合わせながらあっという間に完食。オイリーなスープは完飲できなかったが、醤油がじんわりと伝わる安心する味わい。
りるは
マシュ
久我衣
井之頭イチロー
硬め濃いめ
やま
麺は中太と極太で選択可能、中太麺をオーダー。
少しベタついた丼に広がる熱々スープは鶏
皮もついた鶏肉はプリプリだが好みではない。と言うかラーメンではなく鍋料理などで楽しみたいタイプ。別のチャーシューは柔らかくジューシー。
手揉みの中太麺は食感も良く美味しい。
程よく味付けされた細切りメンマとカイワレに合わせながらあっという間に完食。
オイリーなスープは完飲できなかったが、醤油がじんわりと伝わる安心する味わい。