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かつては中本「三大麺」の一つだった樺太ラーメンに初挑戦、クーポンで生玉子をつけて頂きました。なるほど、麻婆の辛みが醤油味のスープに意外と合ってますね、切れ味の鋭いストレートな一杯。玉子はTKGにしてワシワシ、で少し残してスープを入れて「お茶漬け」風に。久しぶりの中本、十分にその「辛ウマ」を堪能しました。