2022/09/12　11時半頃訪問
以前、まなけんさんのレポでBMしておいた茅ヶ崎店ではなく本店的なコチラに初訪問。
地図を頼りに無事に着きましたが住宅地にあるんですね、ちょっと驚きました。
店内に入ると先客2名程でしたが、食べてる時にはほぼ満席でした。
店内に券売機はなくカウンター席に案内され着席、メニューに目をやり、掲題の品とTBF丼（350円）をお願いし5分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、貝の旨味が主体のスープですがガツンとくるタイプではないですが十分なコクがありますね。塩気も穏やかでついつい飲んでしまいます、美味いです。
麺は喜多方っぽい平打ち中太麺でボコボコしたモノ。茹で加減は気持ち芯を残しながらもシットリとしたコシのあるモノ。コレはコレで良いと思うけどヤヤ麺スープとのバランスが悪いか？
具材は、チャーシュー2種にホンビノス、青菜、姫竹、ネギと言った布陣。チャーシューはバラ肉と肩ロースでどちらも肉の旨味がしっかり感じられ美味いです。姫竹と青菜は口直しとしても良いです。ホンビノスは記憶に残ってないかな？
卓上には胡椒とガーリックパウダーがあり胡椒を振りかけ完食完飲、御馳走様。
しっかりとした出汁感を感じさせながらトガッた部分もなく非常に好印象なラーメンでした。
なお、TBF丼は角切りチャーシューにホンビノスを細かくしたモノと姫竹、おろし生姜とネギのぺースト状がのったモノ、チャーシューが旨いのでコチラも旨いです。小ぶりな茶碗にギッチリご飯が詰まってるのでボリュームもありますね。