▶らぁめん　800円
〈太ちぢれ・細ちぢれ・ストレート〉
→細ちぢれを選択

▶手づくりぎょうざ3ケ300円


麺は硬めの仕上がり
スープが熱々なので
食べ終わりには火の通りが進むイメージ
白っぽい麺
個人的には太ちぢれも合いそうなので次回はぜひ
塩っぽくもあるすっきりスープなので
最近ぽくきっとストレートもいいのかも
映えそうです


色は薄いが味はしっかりのスープ
クセがなく多くの人に受けそうかな
量がたっぷりで残してしまうのが申し訳なかった


2種のチャーシュー
大判の肩ロース？
厚めのバラ？
2枚入ってたので肉食べたなという感じ


卓上の胡椒はブラック＆ホワイトペッパーでした


穂先メンマはやさしい味付けで食べやすい


らぁめんを半分食べたところでぎょうざの提供
おまんじゅうみたいにふっくらした焼きあがり
かなり大きめ
野菜多めでサラダレベルです
ぎゅーぎゅーではなく、ふわっとした具の詰まり方
見た目より数食べられそう


カウンター3席
テーブルはいくつかありました
第一印象、絶対に人気が出そうなお店だったので
そう思うとちょっとこじんまりしてるかな
宇都宮市役所、どる屋さんの近くです
外にはウェイティングボードあり


厨房お一人、ホールお一人の計2名
新店とは思えないさばきようでテキパキされてました
お若そうなのに礼儀よく
きちんと営業されていて
気分よく食べられました
メニューも色々ありましたし
麺を選べるのはかなりうれしいところ
写真はスープを飲んでから撮ったので
レンゲが浮いてましたね


オープンおめでとうございます🎉