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「特製手打中華そば」@手打麺祭 かめ囲の写真土曜19時半 待ちなし

話題店、にて夜訪問、
狙い通り待ちはなし

食券購入しすんなりカウンターへ。
提供の丼に白い粉付き。いかにも手打ちです。

スープが大人の上品さと濃い味の両方を上手く成立させていただいてて美味。ウリの手打ち麺は多加水ビラビラタイプ。好きな方には刺さると思います。
特製にて具沢山、お値段も1350円としっかりですが、食べ応えたっぷりあります。

若い店員さん、男女で元気よく切り盛りされています。少しアッパーなお店なのでブーム後どう定着していくのか、楽しみなお店です。

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