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鶏と魚介の出汁が効いた上品なスープで、口の中で香りが広がります。麺はつるつる滑らかで啜り心地が優しいです。豚肉はしっとりと柔らかく脂の甘味がたまらなくて、鶏肉は皮はこんがり焼かれ身はジューシーです。わんたんは皮がしっかりして弾力があり、餡がぎっしり詰まってお肉の味が濃くて美味しいです。キノコが入っているような気がしました。噛むと肉汁が滴ります。具材一つ一つが繊細な味わいで、しみじみと美味しかったです。ご馳走様でした。
麺はつるつる滑らかで啜り心地が優しいです。
豚肉はしっとりと柔らかく脂の甘味がたまらなくて、鶏肉は皮はこんがり焼かれ身はジューシーです。わんたんは皮がしっかりして弾力があり、餡がぎっしり詰まってお肉の味が濃くて美味しいです。キノコが入っているような気がしました。噛むと肉汁が滴ります。
具材一つ一つが繊細な味わいで、しみじみと美味しかったです。
ご馳走様でした。