テレワークで缶詰だった一日、
気晴らしに珍満茶楼さんへ散歩して参りました。
すご－－－く天津麺に惹かれたのですが
ここは未食の五目そばで･･･(^^;

これで、コチラのお店で未食なのは
チャーシュー麺だけなんですが
醤油ラーメンのポテンシャルを十分知っているので
気持ち的には全メニュー、コンプリートです＾＾
あと3個餃子と小ライスを頂きました。
餃子は後着でフレームアウトです。

この五目そば、面白かったです。
想像をかなり超越した逸品＾＾
餡かけモノかなーと思っていたのですが
クリアな鶏塩清湯。

ほんの少し胡麻油が香り、
辣油のヒリ感が、これもほんの少しだけ。
子供でも食べられるくらいの風味なんですが
こういう香り付けだけで大人の一杯になりますな。
塩味は優しいけど、出汁はしっかり。
相変わらず、美味いです＾＾

更に面白かったのは、目玉焼きが乗ってきたこと。
焼目が付くほどガッツリ火は入ってないんですが
別建てで一度作って入れてる感じ。
ひと手間かかってますね。
これがすごい存在感＾＾美味いし。

具がとにかく豊富です。
ヤングコーン
マッシュルーム
ニンジン
白菜
タケノコ
キクラゲ
バラ肉
ホウレン草
小エビ
ここにチャーシュー、
前述の通り、更に目玉焼き＾＾

バリエーションすごい。
これだけいるから
食べるのが楽しかったですよ＾＾

麺は細四角のフスマ入りが
固めの仕上りで提供され
スープとジャストフィット。

三個餃子￥250
小ライス￥150
で￥1200のご馳走を満喫致しました。
すばらしい晩御飯をありがとうございました＾＾