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「喜多方肉そば(煮干)」@麺や 七彩 八丁堀店の写真平日の18時過ぎ、先客3名。混み合ってると思い意を決して行くも平日の夜は空いていました。
入って左手の食券機で肉そばをポチリ。場所柄だからか値段設定にビビりながらも1,600円をポチって空いてる席へ。
 濃厚煮干しで濃いめの醤油ダレで重厚な味のスープと縮れ麺の絡みがよく見た目ほどしょっぱなど無く食べやすい。
お値段だけあってチャーシューは程よい厚みがあるものが沢山で食べ応えありでした。

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