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9月某日実食スタンプラリー15件目みどり市との市境に近い、赤・白・黒のイメージカラーが名店「たんさゐぼう」を思わせる担々麺専門店です。麺は、少し透けるような中細です。ごく庶民的な清湯スープで合わせられそうなタイプだと感じました。スープは、クリーミーな仕上がりで、見た目でのラー油とのコントラストはありません。貝か海老か、若干魚介の風味もしました。具材の肉は、薄めの色の炒醤です。粒の大きさがランダムなのは面白いと思いました。他の具材は、ねぎです。後味の辛みが割と気になりました。「ウラたん」という卓上メニューでいろいろなメニューやカスタマイズが紹介されているのは面白かったです。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは会計時にいただきました。
ぼうし
ぼうし
ゼット
Haruking
SARU36
黒衣のペテン師
スタンプラリー15件目
みどり市との市境に近い、赤・白・黒のイメージカラーが名店「たんさゐぼう」を思わせる担々麺専門店です。
麺は、少し透けるような中細です。ごく庶民的な清湯スープで合わせられそうなタイプだと感じました。
スープは、クリーミーな仕上がりで、見た目でのラー油とのコントラストはありません。貝か海老か、若干魚介の風味もしました。
具材の肉は、薄めの色の炒醤です。粒の大きさがランダムなのは面白いと思いました。
他の具材は、ねぎです。後味の辛みが割と気になりました。
「ウラたん」という卓上メニューでいろいろなメニューやカスタマイズが紹介されているのは面白かったです。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは会計時にいただきました。