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「【限定】冷やし汁なし並ニンニクアブラ 900+100円」@夢を語れ青森の写真R4.9.17(土)11:15 夏季&週末限定で提供中の冷やし汁なしとつけ麺が今季終了とのことで、冷やし狙いで訪問。券売機にてラーメン並(900円)と冷やし汁なし用の食券(100円)を購入し外待ち4名に接続。10分ほどで席に案内され、その数分後にコールタイムとなり、「ニンニクマシアブラ」をコールです。マシといったほうがニンニクや野菜はさらに増量されます(アブラはアブラとだけいえば自動的にマシ量になる)。

まずは麺を引っ張り出していただきます。麺は自家製の風味豊かな平打ちの太麺で、弾力がありワシっとした食感を楽しめ、毎度のことながらとても美味しい麺です。青森で食べられる二郎系のお店の中で麺はここがマイベストです。麺量は並(300g)まで同料金で、今回も並を選択したので、美味しい麺なのでペロリです。

その麺に絡むタレはキレがある醤油ダレで、さらに背脂、刻みニンニクが絡まることでジャンクな味わいに。ベースのタレはおそらく温かい汁なしの昼Ver.(汁なしは昼と夜でVer.が異なる)に近い味わいで、ブラックペッパーやゴマ油もアクセントに。背脂はパンチがあり、通常の汁なしにはない鰹節も冷やしに相性バッチリです。なお、冷やしといっても野菜は熱々で、麺もキンキンではないです。

具はその他に、野菜、豚、フライドオニオン。ヤサイは熱々で柔らかめの茹で加減。豚は大きい豚の塊が1個。味付け濃いめで柔らかい豚さんは破壊力があり、美味しい豚さんです。フライドオニオンは冷やしの影響か最後までサクッとした食感が残り、存在感があります。

夏でもするっと食べられるジャンクな冷やし汁なしに大満足。麺や豚も文句なし。最近は汁なしが3回続いたので、次回はラーメンですね。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

potiさん、こんにちは!

淋しいですが、冷やしのシーズンもそろそろ終了ですね(>_<)
ガッツリとインパクト十分な冷しで、夏の終わりを締められましたネ♪

つちのこ | 2022年9月27日 12:24

こんにちは。
青森No1J系はこちらですか。
昼と夜で味が違うとは凝ってますね~

kamepi- | 2022年9月27日 13:35

こんにちは
冷やし美味しそうですね
越谷の夢を語れ、ながーーい夏休み
今月中旬から再開したらしいので
そのうち行こうかなと思ってます
柏店の宅麺、豚1本入りのがすごく美味しかったですし!

キング | 2022年9月27日 13:36

Gの汁なし冷やし、今年も食べず仕舞いでした..

さらりとがっつりエネルギーチャージ◎

次回は金町で夢を語りましょうね(笑)

虎ん黄色 | 2022年9月27日 14:36

こんにちは。

こちらは昼も夜も極めましたね。
ジャンク系を平気で食べられる若さが羨ましいです。

glucose | 2022年9月27日 15:58

どもです。
これの200gバージョンで食いたいです!
汁無しの時のニンニクのほうが汁そばより
後々臭いって言われますよ(笑)

お疲れさまです

鰹節が加わると和になりますね。
この一杯は美味しそうです。
筑西で冷やしの汁なしを2軒食べましたが1軒はレビューはしましたがイマイチでした。
もう1軒はレビューは書いたのですが削除しましたwww
83ですか~羨ましいです。

黄門チャマ | 2022年9月27日 16:52

こんにちは!
ちょっろと見える麺がとてもジャンクな感じで
旨そうですね~

eddie | 2022年9月27日 18:40

凄い食べ物ですね😨
コメントは以上です。

NORTH | 2022年9月27日 18:51

↑ノースさんのコメ(苦笑)

詳しい分析と解説。
さすが、餅は餅屋ですね。

おゆ | 2022年9月27日 19:54

こんばんはぁ~♪
そう言えば今年もJ系の冷やし食べてないです😢
これからは汁そばですよね。
夢を語れ、関西出張で狙おうかな(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年9月27日 20:10

potiさん、こんばんは。

今年は夢を語れ埼玉に行けたことが収穫でした(^-^)v
流石に青森までは無理ですけどね💦
夢を語るにも先立つものが無きゃ無理ですから!
(ヾノ・ω・`)ムリムリ

ひゃる | 2022年9月27日 21:54

やはり定期的に二郎系が食べたくなるようですね。
この系列は美味しいですよね。
分かります。

RAMENOID | 2022年9月27日 23:05

こんばんは。

鰹節が効いてそうですね。
間違いなく好みです。
個人的にはマヨでお好み焼きみたいにして
食べたいです😆

としくん | 2022年9月27日 23:26

こんばんは
自分はつけ麺の方を頼みそうです。
9月半ば。青森の夏は短いと言いますけど、最近は長くなって来てるのでしょう。
ラーメン屋で立派に夢を語る奴が隣に居たら、泣いてしまうかも。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年9月28日 02:19

こんにちは!
夢を語りに青森行きたいっ!!
ただ美味いラーメンや満腹になるボリュームのラーメンは多々ありますが、二郎もインスパも精神的に満足するのが辞められない理由と思ってます😆

ダイエットマン | 2022年9月28日 11:40

おはようございます!
このジャンク系は黒胡椒をかけてからの提供のようですよね😅あまり胡椒が苦手な私的には世田谷で今年食べた時にうーんとなりましたね😔

川崎のタッツー | 2022年9月29日 08:39

こんばんは。
夢を語れは気になっている店舗です^_^
こちらもにあちこちにあるので、近いうち行きます!

なべ | 2022年10月5日 22:38