なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「汁なし(夜Ver.)大蒜脂ガリマヨ+チーズ 900+50円」@夢を語れ青森の写真R4.11.17(木)19:15 少し久しぶりの夢を語れ青森さん。木曜日限定コールのガリマヨを食べたかった&ガリマヨは汁なし限定となっているので汁なしを選択です。券売機にて「ラーメン並」とチーズの食券を購入し、外待ちに接続。食券提出時に「汁なし」と告げると変更できます。追加料金は無しです。回転は早く、10分ほどで入店し、すぐにコールタイムに。コールは「ニンニクマシアブラマシガリマヨ」です。「マシ」コールはそのままニンニク!というよりもさらに増えるコールですね。

まずは麺を引っ張りだしていただきます。麺は自家製のワシっとした平打ちのゴワ麺で、風味豊かで今回も文句なしに美味しい麺。弘前には二郎系が何店舗かありますが、麺は間違いなくここがナンバーワンです。麺量はミニ~並まで同料金なのでいつも通り並を選択。並は300gとなっていますが、美味しい麺なので余裕で食べられます。

そのゴワ麺に絡むタレは背脂効果もあり、豚感たっぷりで醤油のキレも絶妙で美味。昼Ver.にはゴマ油が入りますが、夜Ver.にはゴマ油が入らず、夜の方がコッテリをイメージしているようです。夜Ver.のほうが濃厚でパンチがあり、昼もいいですが、個人的には夜の方が好きな味わいです。背脂は味付き背脂で、豚の甘味が詰まっており、さらに刻みニンニク、フライドオニオンも相性バッチリです。追加したチーズの相性も文句なしで、木曜限定コールのガリマヨがさらにパンチをUP。

具は、その他に豚と野菜。豚は肉厚で柔らかい豚さんが1枚。大きな豚さんで神豚と呼んでいいもの。野菜は柔らかめで食べやすいのがいいですね。

色んな味が合わさり、300gの麺もあっという間に消滅(笑)。最近は限定で味噌も提供されているので、そちらも近いうちに狙いたいです。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

どもです。
ジャンクっすねえ👍
汁無しのニンニクは特別に臭いっすよ😜
汁そばでは我慢してくれても
汁無しでは文句言われましたもん(笑)

こんにちは
二郎系、青森では1番好みの麺ですか
そんな麺の汁なしは堪らんですね
豚感たっぷりなタレにニンニク
そしてガリマヨとか間違いないやつ

キング | 2022年11月28日 12:20

potiさん、こんにちは!

チーズもチェダーっぽい色の濃さが、ジャンクさを増していますね~♪
直系の汁無しって、ちょっと水っぽいお店が多い気がするのでこういう濃さが前面に出ているのは魅力的です(^^)

つちのこ | 2022年11月28日 12:27

こんにちは~
かなりレベルの高いJ系ですね!
汁なし系はある意味麺が大事ですからタマリマセンね~
ジャンキーな絵図らにガッツキたくなります!

らーめんじじぃ | 2022年11月28日 12:44

こんにちは
めちゃくちゃ美味しそうです。
夢を語れが青森にもですから、少し前では想像出来ませんでした。
二郎系の味噌。
美味いですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月28日 12:46

こんにちは^^
夜のガッツリ汁無し二郎系でニンニク、ガリマヨ、チーズは
圧巻の高カロリー版ですね。
若かったらこんな一杯も食べられたかな(笑)

mocopapa | 2022年11月28日 12:47

こんにちは
ジャンクでイイですねぇ~
味噌なんて絶対美味いでしょう、あぁ味噌喰いたい!

がく(休養中) | 2022年11月28日 13:48

弘前二郎系ナンバーワンの麺で頂く

ガリマヨとひときわ目を引くチーズ

goodです◎

虎ん黄色 | 2022年11月28日 15:38

お疲れさまです

汁なしで昼Verと夜Verが有るのですか。
ゴマ油は珍しいですね。
私は濃厚民族では無いですが夜Verの方が良いです。
私もだんだんと食べれる様になりましたよ。
ひと昔前には食べようとも思いませんでしたからねw
美味しそうですw

黄門チャマ | 2022年11月28日 16:24

こんにちは。

300gがあっという間とはやはり若いですね。
ガリマヨ、自分も結構好きなのですが、なかなか出会えません。

glucose | 2022年11月28日 17:44

こんにちは!
力強い麺は、齧り付く(笑)醍醐味がありますよね~

eddie | 2022年11月28日 19:23

こんばんは!

曜日によって、コール内容が変わるんですねェ〜
オイラは逆に、ゴマ油が入る昼Ver.の方が好みかも♪

チーズに萌えます。
ガリマヨもいいですね。

RAMENOID | 2022年11月28日 20:12

こんにちは。
チーズが良さげですね~
夜食べるのは危険な予感です。

kamepi- | 2022年11月28日 21:21

こんばんは。

J系のガリマヨは、家系の無限ニンニク+マヨビーム
ぐらい好きですよ。
余り出会う機会ないですけど😅

としくん | 2022年11月28日 22:28

こんばんは。
トロケるスラチーですね?
昔、関内二郎でスラチーがメニュー落ちして
Myスラチー持ち込んでスラチー三昧下の思い出しましたw
やっぱ粉よりスラチー派です。
粉もザッパザッパとかけ放題ならいいんですけどw

プリティ | 2022年11月28日 22:50

続いてどうも~!

コレは堪らないやつですね~♪
アルコールと一緒に食べたい衝動に駆れらませんでした?(笑)

バスの運転手 | 2022年11月28日 23:31

Potiさん、
これは旨そうですね!
チーズも絶対に合いますね。

まなけん | 2022年11月28日 23:38

おはようございます!
この系列は色々混ざって楽しめますよね👌
チーズのインパクトが凄いですね😳

川崎のタッツー | 2022年11月29日 09:54

potiさん、こんばんは。

夢を語る半身を手に入れた事…おめでとうございます🎉
キルヒアイスと呼べる存在は貴重なんですよ(*ᴗˬᴗ)
たまには語り合いたいものですね💕

ひゃる | 2022年11月29日 20:54

こんばんは。

ガリマヨまであるんですか。夢を語れ+用心棒の融合ですね。
なんか青森でしか食べられない二郎系が多すぎてかなり行きたくなってます。

A.U | 2022年11月30日 21:05