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「復刻版もりカレー(¥1,100)」@御茶ノ水 大勝軒 BRANCHINGの写真8/25 お茶の水店の時から気になっていた「復刻版」、15:00以降の提供だったので食えなかったです。社内業務の日で18:00過ぎに退勤後、ポコポコ専大前まで歩いていき×がないこと確認して食券購入。入口すぐのカウンター席に座り、高台に出す時に「もり、少な目で!」とコールして暫し待ち。茹で時間も掛かりますが、水〆の音が聞こえたら完成・つけ汁と麺丼が同時に着丼です。

カレーライスのルーを醤油ベースのスープでのばしているんでしょうね、それでも少し粘度のあるつけ汁です。刻みネギが乗り、ゴロゴロの野菜や肉が顔を出しています野菜はジャガイモ・ニンジン・タマネギというところでしょうかつまんでも食べられるので嬉しいですね。。麺は少な目にしても茹で前で200gでしょうか、つるんとした中太麺は久しぶりです。もう最初から麺をつけて食べていきます、モチっとした麺につけ汁も絡むのでしっぱね注意です。つけ汁の味わいはやさしめです、七味か一味が少し入っていますかね、違う辛みも感じます。丼の麺を見たときは「レギュラーでもいけたかな?」と一瞬思いましたが、啜るにつれてやっぱり控えめにしてよかったと思いながら麺完食。ポットの割りスープを注いでつけ汁も飲み切って、腹パンごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

カレーのつけ汁だとさらにスープ割りを楽しめそうです。
麺少なめにした分、ライス注文してドボンしてほしかったです。

glucose | 2022年9月21日 17:23

こんなお店があるの知りませんでした😅
東池袋系はもう全然食べてないです。
やっぱり甘いんでしょうか?

NORTH | 2022年9月21日 18:03

どもです。
こっちの店は出来たのは知ってましたが
未訪問のままてした😅
店数稼ぎに行ってみます(笑)

こんばんはぁ♪
こういう粘度あるつけ汁に
最初から麺を全部入れて食べてみたい衝動にいかられます。
麺が溢れちゃいますね😅

mocopapa | 2022年9月21日 19:01

こんばんは!
岐阜は、ようやく秋らしくなってきました・・私もカレー麺・集めてみようと思ってます・・

みずみず | 2022年9月21日 20:14

どうもです。醤油スープを伸ばしたようなカレーテイストですか。初めからカレールーは別皿とかにして純粋とカレーを分けて変化を楽しめるようなほうがいいのかもないですね。麺は食べ応え足りそうですね。。

ЯAGE®︎ | 2022年9月21日 22:10

こんばんは。

そう言えばこんな所に大勝軒が出来てたんですね。 
カレーを醤油スープで伸ばした感じ、よくわかります。

としくん | 2022年9月21日 22:58

珍しいメニューでしょうか。
復刻だそうですが、初見です。

おゆ | 2022年9月22日 06:35

危ない…15時以降だったんですか、コレ。
先日コレ目当てで13時前に訪問したところ、痛恨の臨時休業…すぐ頭を切り替えて代替店に向かいましたが、もし営業していたら…はい、券売機の前で硬直確定ですw
同じグループの大塚大勝軒に似た味かな?と推察していますが、そのうち必ずお邪魔する予定です。

Dr.KOTO | 2022年9月24日 14:45

KOTOさん、こんにちは。

メニューや券売機の写真を見たら、復刻版が時間限定とは書いてなかったです。
15:00~の記憶は、「お茶の水店」の時のものです。
復刻版は、山岸御大のレシピですので大塚と同じだと思います。

やっぱりネコが好き | 2022年9月24日 18:27

続きまして、この系列って限定でカレーつけ麺提供する事があるようですね🤔
この前食べた八王子の大勝軒もやっていて食べましたがいまいちでしたね😅

川崎のタッツー | 2022年9月26日 13:21

こんにちは。

大勝軒・八王子のものと比べると、なんとなく違いますね。

やっぱりネコが好き | 2022年9月27日 13:40