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9月某日実食スタンプラリー18件目華蔵寺公園近くの手作り感満載の素敵なお店です。麺は、他メニューと共通のやや細のものです。デフォルトでしっかりと量があるのがうれしいです。スープは、とんこつベースにベジポタを合わせているようです。とうもろこしの甘みがかなり溶け込んでいて、オンリーワンの味わいになっています。マー油の香ばしい苦みがぴったり合います。具材の肉は、煮豚のスライスが一枚です。もやしの山に乗せ立体感のある盛り付けです。他の具材は、青ねぎ・もやし・ヤングコーンです。ヤングコーンのほくほくした食感が楽しいです。味のバランスを取るのにもやしがいい仕事をしています。夏季限定の傑作「冷やしたんたんめん」は今季は終了してしまいましたが、基本メニューの完成度も素晴らしいです。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは会計時にいただきました。
ぼうし
冷たいはんぶん
ぼうし
モンゴルマン
やっぱりネコが好き
スタンプラリー18件目
華蔵寺公園近くの手作り感満載の素敵なお店です。
麺は、他メニューと共通のやや細のものです。デフォルトでしっかりと量があるのがうれしいです。
スープは、とんこつベースにベジポタを合わせているようです。とうもろこしの甘みがかなり溶け込んでいて、オンリーワンの味わいになっています。マー油の香ばしい苦みがぴったり合います。
具材の肉は、煮豚のスライスが一枚です。もやしの山に乗せ立体感のある盛り付けです。
他の具材は、青ねぎ・もやし・ヤングコーンです。ヤングコーンのほくほくした食感が楽しいです。味のバランスを取るのにもやしがいい仕事をしています。
夏季限定の傑作「冷やしたんたんめん」は今季は終了してしまいましたが、基本メニューの完成度も素晴らしいです。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは会計時にいただきました。