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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:西武池袋線飯能駅の北東、「青梅飯能線」沿いにある。・店の外観:目立った特徴のない店構え、窓ガラスの半分下が黄色。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで約10席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外4名ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性2人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :塩そば(850円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :大き目の低温調理豚叉焼(1枚)、小ぶりの蒸し鶏(1枚)、穂先メンマ、茹でホウレンソウ、水菜、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、くすんだ白、軽い縮れ、プリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、サフランの効いた上品な塩味。出汁のベースはトリっぽい感じでアッサリイイ感じ。サフランのせいか洋風な感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:西武池袋線飯能駅の北東、「青梅飯能線」沿いにある。
・店の外観:目立った特徴のない店構え、窓ガラスの半分下が黄色。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで約10席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外4名ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性2人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :塩そば(850円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :大き目の低温調理豚叉焼(1枚)、小ぶりの蒸し鶏(1枚)、穂先メンマ、茹でホウレンソウ、水菜、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、くすんだ白、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると、サフランの効いた上品な塩味。出汁のベースはトリっぽい感じでアッサリイイ感じ。サフランのせいか洋風な感じ。
・その他 :
堪能した。