9月22日 14時 念願の『なんでんかんでん』に、行って参りました！！

時間も遅いということもあり、並びはなし。
お店の中にお客さんは、ひとり。。。
30年前の賑わいは何処。。。

お好みは、麺バリカタで注文。。

5分弱で、着丼。
油の膜がスープを覆っていて、スープの濃度も濃そうな感じ。
ただ、昔の勢い見たいなのは、全く感じられず。

まずは、スープから。
思ったよりも豚骨が、ガツーンてきてカエシのバランスも悪く無い。豚骨のざらつきが舌に感じられるので、かなり煮込んでいる印象。ただ、このざらつき、好きではないけど。

では麺を一口、ズルズル。
博多にしては太めの細麺。
特に、感動はなし。

チャーシューは、豚バラの煮豚。
ちょっと、臭いかな。

ノリは、固め。

勿論、替え玉注文。

ライスをスープにつけてパクリ。
悪くないですが、ライスが上手くない。

完食後、ちょっと寂しくなりました。

これが、あの『なんでんかんでん』なのか、、、

20数年前には、もてはやされた博多ラーメンでしたが、
今の時代では、目立たない味になっちゃったかな。。

青春の味でしたね。

ご馳走です。