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83点
野菜たっぷり味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
ラーメン 嘉祥（千葉県船橋市）井之頭イチロー

「野菜たっぷり味噌ラーメン」@ラーメン 嘉祥の写真【麺】
中細ちぢれ麺。喉ごしがよい美味しい麺。
麺量は個人的に適量。
【スープ】
出汁は動物系メインで少し弱め。味噌の風味が強い低粘度の
スープ。途中から一味唐辛子、辣油を追加。
卓上におろしニンニクがあるとよかった。

もやし中心ではあるが、名前の通り野菜たっぷりの美味しい
味噌ラーメン。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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