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「普通盛(ヤサイ、ニンニク)700円」@ラーメン 神田店の写真4月10日13時40分ごろ再訪。

何度も通ったみせですがレビューは初です。
タイミングが良かったのか7割ほどの席の埋まり方でした(退店時は2,3名の並び)
気心の知れた上司と二人、運よく連席できました。

待つこと5分ほどでトッピングを聞かれます。
「ヤサイマシ・ニンニクマシ」と告げると
ボクサー上がりっぽい見た目のあんちゃんから
「ヤサイとニンニクですね」と返事が。
そうだ思い出した、ダブルコールしたときに「ウチではダブルやマシはやってません」と断られたことがあったのです。
なので、おとなしく「はい」と応答しておきました。

さらに2,3分で配膳、記念撮影してからいただきます。
ヤサイはキャベツはクタクタですが、モヤシはかなりシャッキリしてますね。
ってか、モヤシ率99.5%くらいですわ、これキャベツ入ってる意味あんの?ってくらいの割合でちょっとわろうてしまいました。

下からズルズルと麺を引っ張り出します。
おー?こんなに細かったかなー。
久々の訪問ししたが、麺の細さにちょっとカルチャーショック。
これでも以前は直系を名乗っていた店ですからねぇ。
喜多方ラーメンほどの太さでしょうか、口に入れるとそれなりにモチモチしていて美味しいです。

スープは酸味が際立つライト系。
どうしてもラーメン二郎 亀戸店を思い出してしまいますね。
飲み干す一杯!といった感じの豚骨とカネシのバランスでとても美味しいです。

豚は小ぶりなものが2枚。
チャーシューと呼んだ方が良さそうなほどラーメンライクな見た目ですが、思った以上に柔らかい部位で塩梅も良く美味しかったです。

ヤサイ(ほぼモヤシ)もスープに浸しておいたのが功を奏して「シャキシャキ」から「ややシャッキリ」に変化して美味しく食べることができました。

ここは二郎を期待していくと不満が出ると思いますが、普通にラーメンを食べに行く感覚でなら結構満足できると思います。
以前は高めに感じた値段設定も、周りが軒並み値上げしてきたのでCP悪の印象も薄れてしまいました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
こちらはお昼に覗いてみるのですが並んでいるんですよね。
ちょっとランチタイムにはハードルが高いので再訪出来ていません。
もう一度食べてみたいと思っているので追随計画をたてようかな?
時間をずらせればいいのですが・・・・難しいなぁ。

てつ | 2009年4月12日 09:07

こちらにも~。
700円、あまり高く感じなくなってきたのはワタクシも同じです。
感覚が実経済(我が家の)から乖離してて、アカンですわ~(゚Д゚ )

プリティ | 2009年4月12日 10:24

てつさん、まいどです。
自分は昼飯は一般の方々とはズレた時間帯なのであまりココでは並んだことがないですが、
聞くところによると、調度お昼時には結構な行列ができるそうですね。
ほとんどのお客さんがリピーターのようで、コアなファンが根付いているようです。
たまには二郎っぽいラーメンを食したくなったときなどにお薦めです。


プリティさん、どーもー!
自分の学生の時の感覚だと7,800円というのはチャーシューメンの値段だったと思います。
佐野実氏いわく「ラーメンは舐められている」だそうで、高い志がある店はそれでもいいのですが、
単純に世間の動向をみて値上げだとちょっとがっくりですね。
三田本店の値上げはなんか逆にほっとするところもありますがw

たかぴよ | 2009年4月14日 00:11