黄門チャマ
Boys2麺
黄門チャマさんの他のレビュー
87点
83点
90点
81点
88点
コメント
どもです。
ココも何気に頑張ってる店ですね🎵
準地元なのでもっと応援しなくては😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月21日 21:59こんばんは♪大きなチャーシュー柔らかく美味しそうですね♪アブラ強くないキレある醤油スープ良いですね(*´꒳`*)
xxxx | 2022年10月21日 22:07お疲れ様です
一楽さん、行きたいと思ってるのですが、近場より遠い店行っちゃうんですよね💦
健康診断済んだら夜に行っちゃおう（笑）
スロレプ | 2022年10月21日 22:13ガッチャマンさん>遥か昔に行っただけですかね。
昔よりスープの出汁が変わっています。
いつも過去レビューは見ます。
準地元に頻繁に行って下さい。
しかし東京は羨ましいですよw
黄門チャマ | 2022年10月21日 22:21xxxxさん>結構食べ応えは有りますね。
スープは鶏と鴨ですから美味しいです。
私、鴨スープが好きですからね。
しかし少しインパクトが私的足りないかな。
黄門チャマ | 2022年10月21日 22:25スロレプ君が>私の予感は、健康診断の結果は御愁傷様です。
だから天にめされる前にいっぱいラーメンを食べた方が良いよwww
黄門チャマ | 2022年10月21日 22:28こんばんは
昼時間少し外しても日曜日は混んでるんですね
人気ある証拠ですね！
アブラはなんですかね？
好みなんでしょうけど塩分はちょっと強かったようですね
キング | 2022年10月21日 22:29黄門チャマさん
こんばんわ。
綺麗な醤油ですね。
ん〜これからちょっと我慢が続きますので羨ましいですw
りょうま | 2022年10月21日 22:36キングさん>美味しいですから日曜日や休日は混みますね。
いつも分からないと店主さんに聞くのですが忙しいと聞けないですよね。
スープは、ほぼ完飲しますからヤバイですよね。
塩分濃度とかアブラは気になりますが無理です...
背脂が好きになった今は、キングさんやpotiさんを見習うからダメですよね💧
黄門チャマ | 2022年10月21日 22:38りょうまさん>えっ...ラー活我慢ですか?
家庭を持っていたりするといろいろと有りますね。
私は気ままな独身貴族...貴族では無いですが好き勝手にやっています。
りょうまさん、塩のラーメンレビューを期待していますねwww
黄門チャマ | 2022年10月21日 22:43お疲れっす✋
一楽さん出汁が変わってから一段と美味しいよね😜
これは自分も響きましたよ！
昆布水つけ麺を次は狙ってます🤓
シノさん | 2022年10月21日 23:38ここはいいお店ですよね。
塩しか食べてませんが、それで満足です。
RAMENOID | 2022年10月22日 04:48シノさん>鴨と鶏のW出汁にしたら昔より断然美味しくなったよ。
私も次は昆布水にしようかな。
しかし小山で昆布水は...（○_○）！！
黄門チャマ | 2022年10月22日 07:21RAMEさん>確かに醤油より私も塩が良かったですね。
出汁を感じられて良かったです。
黄門チャマ | 2022年10月22日 07:23黄門チャマさん、おはようございます。
こういうビジュアル好きです(*´ω`*)
ビジュアル系バンドっぽい雰囲気も有りますね！
( 'ω' 乂 )ｿﾚﾊﾅｲ!
やっぱり塩よりも醤油に惹かれますね(* 'ᵕ' )☆
ひゃる | 2022年10月22日 08:08こんにちは。
いかにもキレがありそうな醤油色ですね。
年とってきたせいか、最近はまったり系に心惹かれます。
glucose | 2022年10月22日 08:29こんにちは。
非の打ち所がない感じのラーメンで美味しそうです＾＾
油はなんですかね？鶏ではないとのことですが、動物系っぽいので、鴨か豚ですかね？甘味を感じたようなので、鴨とか豚は甘味感じやすい油ですよね～。
清湯系のラーメン食べる時油なんだろ？ってなることが結構あります🤣
poti | 2022年10月22日 13:46ひゃるさん>正直にもう少し点数が高くても良いかなと思いましたwww
ひゃるさんは気に入るラーメンかなと思います。
もし宜しければ小山市へ!
黄門チャマ | 2022年10月22日 16:27glucoseさん>私はキレがあってもまったりしていても単純に美味しければ良いですねw
今はニ八軒さんが気になりますね。
皆さんが多く頼んだ鶏と貝出汁です。
黄門チャマ | 2022年10月22日 16:32potiさん>もう少し鴨が感じられれば良かったです。
もろに鶏油って感じではなかった感じでした。
ブレンドですかね。
複雑だったりシンプル過ぎるのも特徴がなくて余り分からないのですよ。
今度平日に行った時には聞いて来ます。
黄門チャマ | 2022年10月22日 16:41これはきっちりとした特製すばらしく候。
ЯAGE®︎ | 2022年10月23日 13:25ЯAGE®️さん>何故か謎めいたコメントを残しますね。
すばらしく喉...(・・?
考えて置きます!
黄門チャマ | 2022年10月23日 16:42
今日は私用でイオンに来た帰りに豊香さんに立ち寄ろうとしましたが日曜日は休みだと気がつき“一楽”さんに来て見ました
13時54分到着です
日曜日だけ有って駐車スペースには4台埋まってました
後から1台
店内に入って正面右に有る券売機から表題(1,060
円)+(280円)のボタンを、ピッ!
ちょうど2席空いているカウンター1席にに腰かけてます
お水はセルフです
この時間帯でも日曜日は混みますね
直ぐに中待ち発生
14時08分着丼
スープの表面は透明なアブラで覆われ飲んで見ますと差程アブラっぽさはなくて鶏油感も薄いですね
何のアブラだろう?
醤油はキレが有りながら甘味も感じられ鴨出汁より鶏出汁の方が強めです
塩分濃度はちょっと高めです
麺は、加水中~高の自家製ストレート中細麺です
小麦感有ってしなやかで軽いコシが有る美味しい麺です
大判の厚さ4㍉ぐらいの煮豚の肩ロースは、軽い歯応えが有り軽く醤油味がついていて柔らかめです
煮豚のバラロールも大きめで厚さ4~5㍉ぐらいでバラロールも軽く醤油の味がついおり柔らかいです
デフォだと煮豚のバラロール1枚です
味玉は、黄身がトロリのジェル状で味付けもジャストで美味しかったです
極太メンマは、サックリして薄めな味付けです
それに、ネギ、海苔
美味しく頂きました
御馳走様でした!