魚介系動物系塩スープ
細ストレート麺
豚バラチャーシュー刻み多め、白ネギ、メンマ、ナルト

7～8月の甲殻類の限定の集大成のような限定だったんで反応笑
今日は晴れた日曜日の12時前、路地を曲がると大行列！、甘かった。。。笑
目の前の聖林館さんも3～40名の行列でこの路地大渋滞笑
えもとの列も今日はお休みのキッチンパンチさんも越えた位置でざっと20名くらい、店内待ち入れると30名近くと今日は凄い！！
40分くらいでようやく入口到着、入店し券売機で購入後に立ち待ち～後ろの待ち席で20分程
ようやく席へ、ちょうど1時間！

ほどなく到着、見た目キレイ香味油でキラキラw
エビカニの甲殻類の旨さ爆発、動物系も豚鶏牛のようで旨味が分厚いが非常にバランス良くエンミもちょうど良くこれは凄ーい(^^♪
ズルズルシコっとした細ストレート麺も良く合う
具材は限定定番の豚バラチャーシューが細かく刻まれたものがゴロゴロ、柔らかく脂身も旨い
他はデフォの中華そばと同じで、白ネギ、メンマ、ナルトと定番
個人的には白ネギがいい仕事、甲殻類の癖のような感じがネギの風味で中和され旨味だけが口に残る
シャキシャキで味付もいいメンマも旨いな～
いやー、これは美味しい限定でした！

そして今日もBGMがずっと光GENJIでクラクラしてきた笑
また伺います。。。