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昼食で訪問。平日なのに結構な並び。先に券売機で特製真鯛塩らーめんを選択。店員さんに食感を渡ししばし待つ。カウンターに案内され入ると店内は良い香り。ほどなく注文の品が提供される。とても綺麗なスープで啜るとこれだけで満足。麺に先行して啜ってしまう風味の豊かさ。麺は全粒粉を使用しており噛みごたえがある。チャーシューは一枚ずつ炙ったものが出されており作りが丁寧。毎日食べられる飽きの来ない逸品。店先にもうすぐ閉店し故郷に帰るとの通知が貼ってあった。この店が無くなることの残念さと次に向けてのエールを送りたい。
あさかぜ
汐留次郎
ぴーえむ
らーめん HUNTER 悟
ひーたむ
先に券売機で特製真鯛塩らーめんを選択。
店員さんに食感を渡ししばし待つ。
カウンターに案内され入ると店内は良い香り。
ほどなく注文の品が提供される。
とても綺麗なスープで啜るとこれだけで満足。麺に先行して啜ってしまう風味の豊かさ。
麺は全粒粉を使用しており噛みごたえがある。
チャーシューは一枚ずつ炙ったものが出されており作りが丁寧。
毎日食べられる飽きの来ない逸品。
店先にもうすぐ閉店し故郷に帰るとの通知が貼ってあった。
この店が無くなることの残念さと次に向けてのエールを送りたい。