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「ベトコンラーメン」@ベトコンラーメン新京 名駅西口店の写真ずいぶん昔に名古屋にゆかりのある友人からベトコンラーメンの話しを聞いていたのですが、ようやく口にすることができた。
ベトコンと言えば南ベトナム解放民族戦線だとその友人と話した覚えがある、友人曰くベストコンディションラーメンの略だと聞いて強烈印象を残したというわけだ^_^

一度は食べてみたいと思っていた憧れのベトコンラーメン
着席と同時に口頭でベトコンラーメンを注文
他にも選択肢はあったが今回は一択で

程なく着丼
山盛りのピリ辛のもやしとニラ
圧倒的なニンニク
スープは優しい醤油
麺は細めで歯切れよく食べれる
美味い〜

明日の仕事を考えると少し不安になるくらいのニンニクパンチ?!
しかしそんな事もかなぐり捨てて貪りついた
シャキシャキしたもやしがかなりいい絶妙アクセント
スープは優しい味なので気にならず最後まで飲み干した
美味しく頂きました
ご馳走様でした

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