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初訪。ののくら@亀有のつけ麺が食べられるイメージ…で訪問したがやや違う方向。自家製麺使用。特製はトロトロの豚に海苔、味玉がプラス。清湯つけ麺は難しい部類と思う。スープも麺も具もごまかしがきかない。そういう意味では高いレベルでまとまっている杯。接客も素晴らしい。まだまだ進化しそう。ご馳走さまでした。
@naonaru.
とまそん＠ラーメン食べて詠います
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しゃとる
ラーメントミー
ののくら@亀有のつけ麺が食べられるイメージ…
で訪問したがやや違う方向。
自家製麺使用。
特製はトロトロの豚に海苔、味玉がプラス。
清湯つけ麺は難しい部類と思う。
スープも麺も具もごまかしがきかない。
そういう意味では高いレベルでまとまっている杯。
接客も素晴らしい。
まだまだ進化しそう。
ご馳走さまでした。