Item: いそのかづお
Rating: 80
Author: マリン

80点

札幌出張にて事前BM店に行きました。
場所が非常にわかりづらく、通りからは看板も見えません。
雑居ビル1F奥に開店前に並びを見つけ接続。
客が食べている間の店主のロスタイムが気になりましたが、
ワンオペ故に回転率上げることは無理そうでした。
今まで食べたことない感じのラーメンで、連食でも箸が止まりません。
また来たいです。