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「帆立香る淡麗鶏塩らぁ麺」@うえんで 喜多方店の写真中華そば 橙に行くもまさかの休業中・・・
ならばと次を予定したこちらへ。
他の2店舗は訪問済み。
こちらも早朝からにぎわっていますね。
メニューが豊富で迷いましたが、喜多方店 朝限定にひかれてこちらを注文。
麺が中太ぢぢれ麺、極太ちぢれ麺、細ストレートの3種から選べたので
中太ちぢれをチョイス。
厨房は数名います。
程なくして提供。
キレイなビジュアル。
早速ズバズバ、ブリブリのモッチリ多加水麺がウマー。
スープは会津地鶏凝縮のウマウマスープ。
帆立もしっかりと出てますね~
もちろん朝から&連食でもゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは厚みのある脂身しっかり部位。
柔らかくてGOOD!
メンマはコリコリタイプ。
ゆず皮が良いアクセント。
スルスルっと完食。

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