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コメント
こんばんは。
こちらはなかなか好評みたいですね^^
私も折りを見て訪問したいと思います。
啓太 | 2022年10月3日 21:08おはようございます^^
スタミナ系はどんどん増殖していますね。
ここは一度伺いたいと思っています。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年10月4日 07:12こんばんは！
立川なのに秘境？と思ったら、アリランインスパなんですねェ〜
パンチの効いたタンメン、味わってみたいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年10月4日 20:31啓太さん、おはようございます！
たま館は入れ替わりが激しいので、あまり触手が動かされないのですが、
これは当たりでした。
なまえ | 2022年10月5日 07:14mocopapaさん、おはようございます！
そうなんですよね。それもあってはやりに乗っかったのかなと
大して期待していなかったのもあるかもです。
なまえ | 2022年10月5日 07:15ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
とにかく癖になるスープでした。辛みはマストですね。
なまえ | 2022年10月5日 07:15
店の蘊蓄によるとアリランラーメンインスパの模様。
本場は未食なので比較できないが、しっかりとパンチとコクのある味わいで、コールしたニンニク、生姜、背脂らとの相性も抜群。食べ進むほど虜になる。加えてコールした辛味は別皿で提供されるので、素の状態でスープを啜った後、加えてみるとピリ辛の1段上の辛さが、またよく映えていた。この辛味はマストアイテム。パンチがあっても重さはなく、切れが光る様は、二郎にも通じるところがあり、おいしい。
麺は軽い縮れのある太麺。弾力はあまりなく、ボツっとした歯切れ。ややごわつきのあるもの。
具は、ニラ。大きめに切られた玉ねぎがたっぷり。甘みがでておいしかった。豚は小ぶりのブロック状に切られたものが数切れ。トロっととろけるような柔らかさがあっておいしかった。
食べ進むほど虜になるコク・切れ・パンチの三拍子がそろった一杯だった。