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「ラーメン少なめ(豚2枚) 「ニンニクアブラ」(800円)」@ラーメン二郎 小岩店の写真ファーストロットを目指して9時50分頃のの到着です
この時点で行列は4名なのでファーストロット確実だと思います

開店時間が近付くにつれて行列が伸びていきます

10時30分、ほぼ定刻でオープンしました
この時点での行列は20名以上並んでました

先頭の方から順番に入店して食券を購入します
今回はラーメン少なめ800円を購入しました

先頭の方から奥の席へ順番に着席していきます

カウンター越しに調理の様子を眺めます
大寸胴でスープ炊き出し、
麺茹でも大寸胴で平ザルで麺上げ
ここら辺が似而非二郎系やインスパイアと違うところだと思います
※食材や調味料等も違うと思います

入店から約14分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました☆

お味は
スープはキレキレの醤二郎☆
今回はかなり濃い目の味わいで
豚汁と液体脂の旨味が良い感じです☆

麺は二郎純正の微ウェ~ブが掛った極太麺を使用
少なめで200g位だと思います
これもメチャ旨い☆

豚は柔らかい腕肉だと思います
味が染みてて旨い
ヤサイはシナ~系でスープに浸して食べると旨いです

今回も最高の二郎でした
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした☆

※マスク無し入店可能になりました、入店時には手指の消毒お願いします

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