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平日11:15頃訪店。駅ほど近くのお店であり、東工大の駅であるため、学生のためのお店、といった感じ。カウンターのみ8席に、前客は2人。ちょっと変わった物好きの血が騒ぎ、初来店にも関わらず裏メニューを選択。その名の通り、凌駕のカルボナーラ風まぜそば、とのこと。具材は、真ん中に温玉、そしてチャーシュー、ネギ、フライドニンニク。味わいはほぼカルボナーラ。思ったより大人しめ・上品目な味わい。チャーシューも意外と合う。カルボナーラ風なので、卓上のブラックペッパーなどもかけてみたりしながら、並盛りはあっという間に完食。ただ、学生の街のジロー系ということから、もっとパンチがあるものを期待してたため、少し肩透かしを食らった感じはあった。次はレギュラーメニューに挑戦したい。
τρ
ミー太郎
BUBU
temo
オタ嫁
ダイエットマン
カウンターのみ8席に、前客は2人。
ちょっと変わった物好きの血が騒ぎ、初来店にも関わらず裏メニューを選択。その名の通り、凌駕のカルボナーラ風まぜそば、とのこと。
具材は、真ん中に温玉、そしてチャーシュー、ネギ、フライドニンニク。味わいはほぼカルボナーラ。思ったより大人しめ・上品目な味わい。チャーシューも意外と合う。
カルボナーラ風なので、卓上のブラックペッパーなどもかけてみたりしながら、並盛りはあっという間に完食。
ただ、学生の街のジロー系ということから、もっとパンチがあるものを期待してたため、少し肩透かしを食らった感じはあった。
次はレギュラーメニューに挑戦したい。