肉細切りソバ1000円、エビチャーハン1000円(同行者)

動物系醤油スープ
細ちぢれ麺
豚肉細切り、白菜、竹の子、青菜（小松菜？）の醤油餡かけ、白ネギ

冷やし葱そばが終了し、チャーハンが復活！
異常な行列もひと段落、通常の形に戻ったかな？
それでもお昼時は10名位は並ぶ感じ、ただ回転も早いし席数もあるのでそこまで待たない

13時前頃、店頭待ち7名に接続、しばし待ちに。。。
並び中にメニューも渡され、出てきた店員さんに口頭注文、食後に後会計
興味のあった肉細切りソバとご飯を食べたい同行者はエビチャーハンに（ちょいと頂きたかったんでカニだったのをエビにしてもらった笑）
15分弱程で席に、ほどなく到着、エビチャーハンは少し遅れて到着
（結構チャーハン客多くまとめて炒めてて時間が掛かっていたかな？）

熱々の餡かけがたっぷり！
鶏ガラ豚骨野菜な醤油スープはあっさりしっかりで旨いね、中華屋さんの美味しいスープ(^^♪
ズルズルプリプリの細いちぢれ麺も旨いね、よく考えたら冷やし葱そばと同じかな？
温かい麺は5年ぶりだったかも笑
大きめ細めに切られた豚肉と白菜と竹の子は、お肉柔らかく、野菜はシャキシャキ、餡かけの味付けは絶妙で濃すぎずエンミも程よく、スープや麺と合わさると絶妙なお味！旨いね
結構ボリュームあり、滝汗で腹パン！

少しおすそ分け頂いたエビチャーハン
パラパラの炒め加減、チャーシュー、卵、ネギのシンプル具材で味付も絶妙、エビも柔らかくプリプリ！
しっかりお手本のようなチャーハン！

やはり街中華の雰囲気のしっかりとした中華料理屋さんかな
並ぶのが分かる味、食べ終わっても常時外待ち5～6名はいる感じ笑、凄い！